Šárka Veselá Kozí farma Havířov

Výroba a prodej domácích kravských a kozích sýrů, korbačíků, tvarohu, tvarohových dezertů a jogurtů. Zabýváme se chovem bílé krátkosrsté kozy, produkci mléka a výrobou mléčných výrobků.

Sbor: CB Havířov
Kontakty: kozifarmahavirov@seznam.cz +420 777 820 822 Prachatická 210, Havířov Dolní Suchá,73564 http://www.facebook.com/kozifarmahavirov http://www.kozifarma.com
IČ: 63333392
Profese: Ekofarma, Potraviny a nápoje, Zdravá a speciální výživa
Regiony: Moravskoslezský kraj
Img 8983

Průměrná známka
1.0

0 zobrazení tento rok

Popis

Jsme malá rodinná farma, hospodařící na 5 hektarech půdy. Zabýváme se chovem bílé krátkosrsté kozy, produkcí mléka a výrobou mléčných produktů. Snažíme se hospodařit tradičním způsobem, chovat se ohleduplně a šetrně k okolní přírodě i našim zvířatům. Na pastvinách nepoužíváme průmyslová hnojiva. Ke hnojení používáme jen koňský hnůj. Našim kozám dopřáváme co nejvíce volného prostoru na pastvě i komfortu ve stájích v době zimního ustájení.

Naše cíle:

  • hospodařit co možná nejekologičtěji po vzoru našich předků a tím se alespoň troškou podílet na obnově naší krajiny
  • produkovat kvalitní kozí mléko
  • vyrábět 100% kozí sýr tradičním způsobem bez přídavku konzervantů, umělých barviv, zahušťovadel a jiných náhražek
  • vyrábět zakysané mléčné výrobky, tvaroh a následné tvarohové produkty
  • nabídnout tzv. „ nápoj věčného mládí“, kterým je kozí syrovátka vznikající jako druhotný produkt při výrobě sýrů
  • produkovat kvalitní plemenná zvířata kozy bílé krátkosrsté, která je, stejně jako kladrubský kůň, našim národním plemenem

Produktové karty

Ohodnotit tohoto dodavatele

 
Hodnotitel Známka Komentář
Lucie Potočková
08. 07. 2014
1

výborné, chutné a kvalitní výrobky

1.0
průměrná známka